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卤西施

卤西施

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卤西施

卤制品向品牌化、年轻化、时尚化蜕变,从单纯的佐餐食品,变为“吃”着玩的休闲食品,市场空间迅猛放大。数据显示,全国卤制品整体行业规模2016年达到1600亿元,近五年的年复合增长率为18.9%!市场增长率远高于一般快消品行业,成为当下炙手可热的热门投资!
(数据来源:中商情报网)
卤西施源于道光年间,由传统无为熏鸭,增添卤制工序发展而来,传承近200年,尤以无为县城东门老字号至为兴隆,因店家女儿容貌姣好,食客口口相传为“卤西施”。经过多年发展,东门卤铺早已发展到上海,成为拥有上百品种,规模化工厂化的卤货名企,注册“卤西施”商标对国内开放“卤西施卤味品牌店”合作加盟,以先卤后炸工艺,经营酱香水卤、川味油卤、素食主义、好吃便当饭、畅饮吧等,迅速成为国内范围炙手可热的当红加盟项目!
上等好鸭,老卤慢熬,口感香糯,胶原蛋白满溢,舌尖上轻轻滚动便骨肉分离深受吃货青睐!
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